Kartofler i komposten og fugle i poser

Om lidt over en måned sidder jeg i flyet på vej mod Kathmandu. Det bliver rigtig dejligt for det føles som om der er gået oceaner af tid, siden jeg stod i Kathmandus støj og snavs-forurenede kaos sidst. Denne gang bliver det mest projekt “birds in a bag”, designerpuder lavet af dalit-kvinder. Men Skolemad tilFortsæt læsning “Kartofler i komposten og fugle i poser”